Como fazer Bolinho de chuchu

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Muitas pessoas chegam a brincar dizendo que o chuchu é muito sem graça. Mas esse bolinho de chuchu vai mudar a opinião de todos.

Bolinho de chuchu

Com certeza essas pessoas mudarão de ideia ao experimentarem a delícia que é essa receita de bolinho de chuchu.

O passo-a-passo para fazer é muito simples e o resultado é impressionante.

Faça hoje mesmo esse bolinho de chuchu para toda a família!

Como fazer bolinho de chuchu

Vamos fazer esse incrível bolinho? É muito simples! Primeiro, começamos fervendo o chuchu cortado em lascas por alguns minutos.

Feito isso, nós colocamos o chuchu em uma tigela e então comparamos com salsinha, coentro, hortelã, alho, cebola e sal.

Depois de adicionarmos todos os temperos, então entramos com um pouco de fubá, amido de milho e fermento químico em pó.

Se você quiser, você também pode adicionar um cadinho de parmesão ralado. Fica muito bom!

Depois de misturar tudo muito bem, é só levar para fritar em uma panela com óleo quente até dourar!

Ingredientes da receita de bolinho de chuchu

2 chuchus cortados em lascas

1 folha de louro

1 maço pequeno de salsinha picada

1 folha de hortelã-pimenta picada

2 folhinhas de coentro selvagem picado

2 dentes de alho triturados

1 cebola pequena triturada

2 colheres de sopa de fubá

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

parmesão ralado a gosto (opcional)

sal (a gosto)

óleo (para fritar)

Modo de preparo

Coloque o chuchu em uma panela com um pouco de água com a folha de louro e deixe ferventar por 5 minutos.

Deixe esfriar e então transfira para uma tigela.

Junte a salsinha, a hortelã, o coentro, a cebola, o alho e o sal e misture bem. Se utilizar parmesão ralado, inclua-o nesse momento.

Na sequência, junte o amido de milho, o fubá e o fermento e torne a misturar bem.

Faça pequenas porções com uma colher e frite em uma panela com óleo quente.

Coloque em um prato coberto com papel absorvente para retirar o excesso de gordura.

Sirva seus incríveis bolinhos de chuchu! 

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