Bolo farofa um bolo delicioso recheado com creme e coberto com farofa doce

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Bolo farofa é tudo de bom! A união da farofa crocante com a cremosidade deliciosa do creme resulta simplesmente no bolo farofa mais maravilhoso da vida!

Não perca a chance de fazer hoje mesmo essa maravilha e você não tem noção do resultado incrível que você vai ter!

Como fazer bolo farofa

Para fazer o bolo farofa teremos que seguir 3 etapas que são: a farofa, o creme e a montagem.

farofa, vamos misturar todos os ingredientes até obter uma farofa.

No creme do bolo farofa, vamos levar todos os ingredientes ao fogo baixo até engrossar, exceto o creme de leite que será misturado por último.

A montagem é muito fácil, iremos colocar metade da farofa na forma, em seguida o creme, e cobrir com o restante da farofa.

Assar por 30 a 35 minutos. Desenformar depois de morno e se deliciar com esse fantástico bolo farofa!

Ingredientes da receita de bolo farofa

Para farofa

16 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 ovo1 xícara (chá) de açúcar

canela em pó (opcional)

Para o creme

Uma lata de leite condensado

1 medida da lata de leite

2 gemas peneiradas

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo

Da farofa

Numa tigela grande, coloque a farinha, o fermento, o ovo, o açúcar e a margarina e a canela (opcional).

Misture bem até formar uma farofa.

Se for necessário adicione mais farinha. Reserve.

Do creme

Numa panela, coloque as gemas peneiradas, o leite condensado e a maisena dissolvida no leite.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo, deixe esfriar e acrescente o creme de leite.

Misture bem cubra com filme plástico e reserve.

Montagem

Numa forma redonda (23 cm de diâmetro) de aro removível, untada com manteiga, coloque metade da farofa.

Adicione o creme, espalhe bem e cubra com o restante da farofa.

Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos.

Retire do forno, espere amornar e sirva esse bolo farofa delicioso!

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