Bolo amanteigado colonial igual de cafés coloniais

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O bolo amanteigado você prepara com facilidade e fica simplesmente dos deuses! Experimente hoje mesmo e se surpreenda.

Bolo amanteigado

Essa delícia, típica da cozinha de vó, tem uma textura tão macia e fofinha, que chega a desmanchar na boca. Ideal para servir no seu café da manhã ou da tarde, esse bolo vai encantar a todos.

Então não perca tempo, confira a receita e faça o maravilhoso bolo amanteigado que será um sucesso em sua casa!

Como fazer bolo amanteigado

Para a receita do bolo amanteigado, os ingredientes necessários são: ovos, manteiga, leite, açúcar, farinha de trigo, essência de amêndoa e baunilha, sal e fermento em pó.

Primeiramente, vamos bater todos os ingredientes na batedeira, exceto o fermento em pó que iremos adicionar por último, misturando com uma colher.

Vamos distribuir a mistura em uma forma e assar por aproximadamente 45 minutos em forno médio.

Depois, vamos deixar amornar para desenformar. Prontinho você já pode servir e degustar seu sensacional bolo amanteigado.

Aproveite essa maravilha!

Ingredientes

5 ovos inteiros

1 e ½ xícara (chá) de leite integral

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de essência de amêndoa

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de manteiga

1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque na batedeira: os ovos, o açúcar, a manteiga, o sal, e bata até obter um creme fofo e homogêneo.

Acrescente as essências de baunilha e de amêndoa, tornando a bater.

Ainda batendo sem parar, adicione aos poucos, a farinha de trigo, alternando com o leite.

Por último, junte o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.

Distribua a mistura em uma forma (22cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.

Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 45 minutos.

Deixe amornar para desenformar e sirva essa delícia de bolo amanteigado!

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