Abobrinha gratinada com queijo na travessa um prato delicioso e saudável

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Está a fim de inovar nas refeições e não sabe como? Essa receita de abobrinha gratinada com queijo é uma ótima opção para isso, pois além de gostoso, é simples de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes.

Não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita de abobrinha gratinada!

Como fazer abobrinha gratinada

Para fazer essa receita, você não precisará de muita coisa, pois os ingredientes principais são: queijo parmesão, muçarela, abobrinha, ovos, leite e creme de leite.

Para fazer essa receita, você deverá cortar a abobrinha em rodelas e temperá-las com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência.

Com as abobrinhas temperadas, é só bater os ingredientes do creme no liquidificador e depois começar a montagem da abobrinha gratinada.

Depois de 30 minutos no forno, sua deliciosa abobrinha gratinada com queijo estará pronta para ser servida.

Faça hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da receita de abobrinha gratinada

4 ovos3 abobrinhas italianas médias em rodelas

1 caixinha de creme de leite

2 xícaras (café) de leite

100g de queijo muçarela ralada

50g de queijo parmesão ralado

sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Temperes as rodelas de abobrinha com sal, pimenta-do-reino e demais temperos a gosto.

Reserve.

No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea.

Tempere com metade do queijo ralado, sal e pimenta do reino a gosto e volte a bater.

Unte uma travessa com azeite e espalhe as rodelas de abobrinha.

Por cima, despeje a mistura do liquidificador.

Para finalizar, cubra com a muçarela ralada e, por cima, salpique o restante do parmesão.

Leve para gratinar em forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 30 minutos).

Retire do forno e sirva essa delícia de abobrinha refogada em seguida!

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