4 Receitas de Bolos caseiros incríveis

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Amores a dica de hoje é sensacional, vem conferir essas 4 receitas de bolos caseiros que você pode fazer a qualquer momento do dia.

Todos são macios e saborosos e da até para fazer aquela renda extra com bolos.

Bolo de Cenoura – Bolos Caseiros

Tempo de preparo: 2h 
Rendimento: mais de 10 porções

INGREDIENTES

3 cenouras (cortadas)4 ovosum xícara (chá) de óleo de milho1 1/2 xícara (chá) de açúcar2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC.Então, unte uma fôrma redonda de 24 cm de diâmetro e 7 cm de altura com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.Em seguida, numa tigela, peneire a farinha, o sal e o fermento. Misture e reserve.Logo após, no liquidificador, junte as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem até ficar liso, por cerca de 3 minutos.Dessa forma, junte, aos poucos, a mistura do liquidificador à tigela com os secos, mexendo delicadamente com um batedor de arame, para incorporar.E então, Transfira a massa para a fôrma e leve ao forno para assar por cerca de 50 minutos. PPara saber se o bolo está pronto, espete um palito na massa: se sair limpo, pode tirar do forno; caso contrário, deixe por mais alguns minutos, até assar completamente.Por fim, deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.

Bolo de Chocolate – Bolos Caseiros

Tempo de preparo: 2h 
Rendimento: mais de 10 porções

INGREDIENTES

4 ovosuma xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de chocolate em pó1uma xícara (chá) de óleo1 xícara (chá) de água2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC.Então, unte com manteiga uma fôrma redonda com furo no meio, de 24 cm de diâmetro.Logo após, faça uma misturinha meio a meio de chocolate em pó e farinha;Depois, polvilhe a fôrma toda (dessa forma o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha).Nesse meio tempo, peneire a farinha e reserve.Dessa forma, numa tigela grande (ou na batedeira), coloque o açúcar e o chocolate em pó peneirados.Então, numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte ao açúcar.Adicione o óleo e misture bem com o batedor de arame até ficar liso.Portanto, se estiver usando a batedeira, comece batendo na velocidade baixa – para o chocolate não subir – e quando a massa estiver lisa, aumente e bata por mais alguns minutos.Nesse meio tempo, adicione o fermento.Então, transfira a massa para a fôrma preparada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos. Para verificar, espete um palito, se sair limpo está pronto.Por fim, retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.

Bolo de Fubá Cremoso – Bolos Caseiros

Tempo de preparo: 2h 
Rendimento: mais de 10 porções

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de açúcar1 colher (sopa) de manteiga sem sal3 gemas2 colheres (cheias de sopa) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de fubá4 xícaras (chá) de leite1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sopa) de erva doce (opcional)

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em uma tigela, misture o açúcar com a manteiga, as gemas e a farinha de trigo.Então, acrescente o fubá e misture até incorporar.Nesse meio tempo, adicione metade do leite, mexa bem e em seguida despeje o restante.Em seguida, adicione o fermento em pó e, se quiser, bata a mistura no liquidificador para ficar mais homogênea.DICA: Se quiser dar um toque a mais no seu bolo, coloque uma colher de sopa de erva doce na massa.Em seguida, despeje a massa em uma forma redonda de 22 cm de diâmetro, untada e polvilhada com fubá ou farinha de trigo (e não estranhe, a massa fica bem líquida mesmo!).Por fim, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 160°C por 15 minutos.Logo após, retire o alumínio e asse o bolo por mais 2h, aproximadamente.Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Bolo de Limão – Bolos Caseiros

Tempo de preparo: 2h 
Rendimento: mais de 10 porções

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de fermento3 ovosuma xícara (chá) de óleo ou manteiga sem sal2 xícaras (chá) de açúcar refinado1 xícara (chá) de leiteSuco de 1 limão

MODO DE PREPARO

Primeiramente, pré-aqueça o forno em 180ºC.Então, unte com manteiga uma forma redonda de aproximadamente 23cm e polvilhe com farinha.Logo após, coloque a farinha de trigo e o açúcar na vasilha que vai na batedeira e dê uma leve misturada manualmente.Na mesma vasilha, coloque os ovos, o óleo e o leite.Mexa manualmente antes de bater.Bata com a batedeira até os ingredientes se incorporarem.Acrescente o fermento e bata novamente. Em seguida, acrescente o suco de 1 limão e bata mais um pouco.Despeje a massa na forma untada e leve para assar por aproximadamente, 40 minutos.Se preferir, faça o teste do palito. Deixe esfriar e desenforme.

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